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サツマイモのデザート

幸せになれそうなほど美味しい料理
「サツマイモのデザート」のレシピ


材料(7人分)
・サツマイモ..8本
・バター......80g
・砂糖........大さじ2
・塩..........適量
・日本酒......大さじ2
・牛乳........50cc

1.サツマイモの皮をむき、1cm幅に切る。

2.水に約5分間さらし、アク抜きをする。

3.約20分間茹でる。

4.茹で上がったサツマイモをつぶす。

5.バター、砂糖、塩、日本酒、牛乳を加え、
  混ぜて完成。
posted by 幸せレシピ料理 at 10:03 | デザート