幸せって何だっけ(フジテレビ)で放送された細木数子さんの料理
「トマトスパゲティ」のレシピ

材料
・スパゲティ........700g
・塩................大さじ0.5
・オリーブオイル....大さじ3
・ピーマン
・玉ねぎ
・シイタケ
・トマト
・カニ缶
・ニンニク
・オリーブオイル....大さじ3
・日本酒............大さじ5
・塩................大さじ2
・トマトケチャップ..150g
・トマトジュース....500cc
・オリーブオイル....大さじ3

１．鍋に湯を沸かし、塩大さじ0.5を入れ、スパゲティを茹でる。
　　茹でたら、オリーブオイルをかけて混ぜておく。

２．ピーマン、玉ねぎ、シイタケ、トマトを適当な大きさに切り、
　　ニンニクはみじん切りにする。

３．フライパンにオリーブオイルをひき、野菜を炒める。

４．日本酒、塩、カニ缶、トマトケチャップ、トマトジュースを
　　加える。

５．別のフライパンにオリーブオイルをひき、スパゲティを
　　炒め、４をあえて完成。