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ミネストローネスープ

幸せになれそうなほど美味しい料理
「ミネストローネスープ」のレシピ


材料
・じゃがいも
・ニンジン
・にんにく
・玉ねぎ
・キャベツ
・セロリ
・トマト
・しめじ
・ウインナー
・ベーコン
・オリーブ油........大さじ4
・塩................小さじ1.5
・酒................大さじ5
・水................1500cc
・こぶ茶............大さじ1.5
・トマトケチャップ..300g

1.材料を全てザク切りにする。

2.鍋にオリーブ油をひき、じゃがいも、ニンジン、
  にんにく、玉ねぎ、キャベツ、塩、酒を入れ、炒める。

3.炒めたら水を加え、20分間煮る。

4.ベーコン、ウインナー、セロリ、トマト、しめじ、
  こぶ茶、ケチャップを加え、弱火で約30分間煮て完成。
posted by 幸せレシピ料理 at 14:39 | 洋食