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ニンジンのサラダ

幸せになれそうなほど美味しい料理
「ニンジンのサラダ」のレシピ


材料(4人前)
・ニンジン........4本
・梅肉............30g
・かつお昆布だし..大さじ1
・みりん..........大さじ3
・薄口しょう油....適量
・オリーブオイル..大さじ2
・白ごま..........適量
・刻み海苔........適量

1.ニンジンの皮をむき、千切りにする。

2.ボウルに梅肉、かつお昆布だし、みりん、薄口しょう油を入れ、
  混ぜる。

3.オリーブオイルを加え、混ぜる。

4.ニンジン、白ごまを加え、混ぜる。

5.お皿に盛り、刻み海苔をかけて完成。
posted by 幸せレシピ料理 at 17:02 | 洋食