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松茸のしょう油炒め

幸せになれそうなほど美味しい料理
「松茸のしょう油炒め」のレシピ


材料(4人前)
・松茸..........400g
・サラダ油......大さじ3
・日本酒........50cc
・バター........30g
・塩............適量
・薄口しょう油..大さじ2

1.松茸の茎を切り落とし、4つ切りにする。

2.フライパンにサラダ油、松茸を入れ、炒める。

3.日本酒、バターを加え、炒める。

4.塩、薄口しょう油を加え、炒める。

5.お皿に盛って完成。
posted by 幸せレシピ料理 at 16:42 | 和食