食材の調達なら食材Shop素材屋さんがオススメ!

カニ玉炒飯

幸せになれそうなほど美味しい料理
「カニ玉炒飯」のレシピ


材料(4人前)
・カニ缶....1缶
・玉ねぎ....1個
・しいたけ..4枚
・にんにく..1個
・卵........3個
・ご飯......3合
・サラダ油..大さじ3
・ごま油....大さじ1
・塩........小さじ1
・こしょう..適量
・卵........3個
・日本酒....大さじ1
・しょう油..大さじ1
・刻み海苔..適量

1.しいたけは薄切り、玉ねぎはみじん切り、にんにくは
  ざく切りにする

2.フライパンにサラダ油、ごま油、にんにくを入れ、炒める。

3.玉ねぎ、しいたけを加え、炒める。

4.塩、こしょう、卵を加え、混ぜる。

5.日本酒、カニ缶を加え、炒める。

6.ご飯を加え、切るように炒め混ぜる。

7.しょう油を加え、混ぜる。

8.皿に盛り、刻み海苔をかけて完成。
posted by 幸せレシピ料理 at 18:11 | 中華