食材の調達なら食材Shop素材屋さんがオススメ!

空豆の甘辛煮

幸せになれそうなほど美味しい料理
「空豆の甘辛煮」のレシピ


材料(4人前)
・空豆......200g
・水........400cc
・砂糖......大さじ2
・日本酒....50cc
・しょう油..大さじ3
・塩........小さじ1

1.サヤから空豆を取り出し、皮を少しむく。

2.空豆を水洗いする。

3.鍋に水、砂糖、日本酒、しょう油、塩、空豆を入れ、
  アクを取りながら約10分煮て完成。

※冷めても美味しく、煮汁をご飯にかけても美味しい。
posted by 幸せレシピ料理 at 17:08 | 和食