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明太子スパゲティ

幸せになれそうなほど美味しい料理
「明太子スパゲティ」のレシピ


材料(4人前)
・塩..............大さじ1
・パスタ..........400g
・にんにく........1/2かけ
・パセリ..........50g
・明太子..........300g
・オリーブオイル..大さじ3
・こぶ茶..........大さじ1
・日本酒..........大さじ2

1.鍋に湯を沸かし、塩、パスタを入れ、表示時間よりも
  1分長く茹でる。
  茹でたパスタにオリーブオイル(分量外)をかけ、混ぜておく。

2.にんにくの芽を取り、みじん切りにする。

3.パセリをみじん切りにする。

4.明太子をざく切りにする。

5.フライパンにオリーブオイル、にんにく、パセリを入れ、
  軽く炒める。

6.パスタ、こぶ茶、明太子、日本酒を加え、炒めて完成。
posted by 幸せレシピ料理 at 18:16 | 洋食