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即席お新香

幸せになれそうなほど美味しい料理
「即席お新香」のレシピ


材料(7人前)
・にんじん..3本
・キャベツ..1/2玉
・大根......1/2本
・塩........適量
・昆布茶....大さじ1.5

1.にんじんを千切りにする。

2.キャベツの芯を取り、ざく切りにする。

3.大根の皮をむき、薄切りにする。

4.ボウルに大根、塩を入れ、塩もみする。

5.キャベツ、にんじんを加え、塩もみする。

6.5を水洗いし、水気をよく切る。

7.昆布茶をかけてもんで完成。

※味が薄い場合はしょう油をかけましょう。

※冷蔵庫で約3日間保存できます。
posted by 幸せレシピ料理 at 19:55 | 和食