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豚ロース肉のしょうが焼き

幸せになれそうなほど美味しい料理
「豚ロース肉のしょうが焼き」のレシピ


材料
・ステーキ用豚ロース肉
・しょうが..70g
・日本酒....大さじ4
・しょうゆ..大さじ10

1.しょうがの皮をむき、すりおろす。

2.しょうが、日本酒、しょうゆを混ぜ合わせる。

3.フライパンに油をひき、強火で焼く。

4.焼き色が付いたら裏返し、弱火で焼く。

5.2を加える。

6.お皿に盛り付け、フライパンに残ったソースを
  かけて完成。
posted by 幸せレシピ料理 at 12:44 | 和食